Введение
Глава 1. Теоретические основы анализа ассортимента и организация продажи товаров бытовой химии
1.1. Классификация ассортимента товаров бытовой химии и его характеристики
1.2. Принципы, этапы формирования ассортимента товаров бытовой химии
1.3. Состав, производство и экологические свойства товаров бытовой химии
1.4. Стандартизация и контроль качества товаров бытовой химии
1.5. Контроль качества товаров бытовой химии
1.6. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение товаров бытовой химии.
Глава 2. Анализ ассортимента и организация торгово-технологического процесса в магазине «Чистюля»
2.1. Характеристика магазина
2.2. Анализ ассортимента товаров бытовой химии
2.3. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине
2.4. Организация контроля качества товаров бытовой химии
2.5. Организация хранения товаров в магазине
2.6. Реализации товаров бытовой химии в магазине: подготовка к продаже, размещение и выкладка, продажа товаров и обслуживание покупателей
Глава 3. Направления совершенствования ассортимента и организации продажи товаров бытовой химии в магазине «Чистюля»
3.1. Управление ассортиментом товаров бытовой химии
3.2. Формирование ассортиментной политики
3.3. Формирование системы услуг в магазине
3.4. Пути улучшения торгового обслуживания покупателей
3.5. Пути повышения конкурентоспособности магазина на потребительском рынке
Заключение
Список используемой литературы
Приложения
91 стр.
Введение
В России с каждым годом всё больше увеличивается производство потребительских товаров. Увеличение потребления продукции, а также увеличение товарооборота вызывает необходимость изучать покупательский спрос. Его изучение в первую очередь должно «подчиняться» задаче более полного удовлетворения всевозможных запросов покупателей. Данная задача находит своё решение благодаря совершенствованию показателей ассортимента.
Объект исследования – магазин «Чистюля»
Предмет исследования – ассортимент товаров бытовой химии и организация их продажи.
Целью данной дипломной работы является анализ ассортимента и организации продажи товаров бытовой химии в магазине «Чистюля».
Анализ ассортимента и организация продажи товаров бытовой химии в торговом предприятии
-
1000 Руб.