Содержание
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. СУЩНОСТЬ И СОДЕРЖАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ
1.1. Специфика организации розничной торговли продовольственными товарами в универсальном магазине
1.2. Торговый ассортимент и классификация продовольственных товаров
1.3. Организация общего торгово-технологического процесса магазина
1.4. Организация выкладки товаров в магазине
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОДАЖ В МАГАЗИНЕ «ПРАЗДНИЧНЫЙ»
2.1. Организационная характеристика магазина «Праздничный»
2.2. Анализ организации продажи товаров в магазине «Праздничный»
2.3 Анализ мероприятий по стимулированию сбыта
2.4. Анализ выкладки товаров в магазине «Праздничный»
ГЛАВА 3. НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ
3.1 Предложения по совершенствованию организации торговли в магазине
3.2. Мероприятия по стимулированию собственного торгового персонала
3.3. Мероприятия по совершенствованию приемов выкладки товаров
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ЛИТЕРАТУРА
Приложения
Приложение
74 стр.
ВВЕДЕНИЕ
Торговля - это завершающая форма продажи товаров конечному потребителю. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции.
Организация торговли представляет собой совокупность упорядоченных и взаимодействующих организационных элементов (торговых предприятий, организаций, подсистем), что создают целостную систему, а также комплекс целенаправленных организующих действий, обеспечивающих функционирование торговли.
Объектом дипломной работы является универсальный магазин «Праздничный».
Предмет дипломной работы – организация торговли продовольственными товарами в магазине «Праздничный».
Цель дипломной работы – изучение организации торговли продовольственными товарами в магазине «Праздничный».
Организация торговли продовольственными товарами в универсальном магазине
-
2500 Руб.